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Recette en pas à pas des fameuses couronnes briochées des rois, la galette du Sud ! Pâte sur poolish à l'orange, au citron et à la rose, garnie de fruits confits et de sucre en grains.

Exceptionnelle !

Une tarte citron, une meringue italienne, un lemon curd et une chantilly citron. Un doux mariage pour ravir nos papilles LE BONHEUR !

A réserver aux amateurs de citron !!

Une recette qui change de la tarte au citron traditionnelle.

Addict au chocolat ? mais non... mais si et quand le chocolat rencontre le citron, alors là..

Une recette ultra rapide qui met en valeur le parfum des citrons sans leur acidité (grâce à un tout petit peu de jus d'orange) ni le côté trop sucré de la meringue.

Recette idéale pour découvrir les soba. Ces pâtes au sarrasin japonaises sont excellentes.

Des petits beignets réalisés à base de pâte à choux frite délicatement parfumée à la vanille et au citron, et parsemés de sucre glace