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La recette du biscuit roulé choco poire est différente des traditionnels roulés. Ce biscuit ne contient pas de farine, ni de matière grasse ni de lactose. Le biscuit est moelleux, léger et simple à réaliser. Ce serait donc dommage de s’en priver.

J'adore ces petits biscuits alors fait maison c'est encore mieux.

Il est temps de commencer aux fêtes et réaliser quelques petits biscuits. Ces biscuits sont extra

Des petits biscuits très gourmands , sablés et au chocolat

Des biscuits qui sentent bon les épices de noël.

Si vous aimez le pain d’épices, les biscuits aux épices et même la viande aux épices, vous adorerez ces crêpes aux épices 🙂 J’ai donc ajouté de la cannelle, du gingembre et de la muscade à ma pâte. J’ai aussi remplacé une partie de la farine de blé par de l’épeautre, dont le parfum est plus prononcé. Avec un filet de miel, ces crêpes sont délicieuses !

Il me restait de la pâte de pistache alors j’ai décidé d’en faire des petits sablés. Ils sont bien croquants et très parfumés. Vous pouvez les déguster tels quels ou les napper de chocolat ou de glaçage si, comme moi, vous êtes particulièrement gourmand(e) 😉

Des petits biscuits typiques de l'île de Burano (Vénétie, Italie).

Envie de cookies moelleux au quinoa et aux pépites de chocolat ? Découvrez cette recette de quinoa et donnez votre avis en commentaire !