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Le plein de fraîcheur pour le dessert

Une recette équilibrée et vitaminée de smoothie bowl exotique! Parfait pour bien commencer la journée!

Délicieuse entrée à décliner soit en tartare soit en carpaccio, à base de noix de st Jacques, mangue et avocat assaisonnée avec une vinaigrette au citron vert et aux fruits de la passion

Meringue fourrée de chantilly à la noix de coco et de fruits exotiques : ananas, kiwi, mangue, fruits de la passion et citron vert. Un dessert à faire en individuel ou collectif au choix.

Confiture d'hiver à l'ananas, mangue, kiwi et papaye parfumée au citron vert et à la vanille

Connaissez-vous le ceviche ? Une recette sud-américaine de poisson cuit en marinade, juste grâce à l'acidité de jus d'agrumes (citron jaune ou vert, orange...).

Une tarte au citron un brin exotique.

Un délicieux gâteau aux saveurs exotiques

Une recette fraiche, gourmande, parfumée qui porte bien son nom