Fameuse boulette de
viande suédoise.
Certain(e)s ont pu les découvir au restaurant de la célèbre ancienne
bleu et jaune.
Des boulettes de viande enrobées d'une
sauce onctueuse.
Traditionnellement servis avec le pressgurka (concombre pressé), le rårörda lingon (sauce aux airelles) et le potatismos (purée de
pomme de terre).