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J'ai donc réaliser pour vos papilles un clafoutis aux myrtilles et aux délicieux biscuits spéculoos. Et oui, je suis Belge ne l'oublions pas et le spéculoos est LE biscuit belge par excellence ! Le mélange de cassonade et d'épices rend ce clafoutis gourmand et croustillant.

La vanille... une épice extraordinaire ! Envie de verrine de pannacotta à la vanille de tahiti, salade de fraises gariguettes aux spéculoos ? Découvrez cette recette de avec des fraises gariguette et félicitez son auteur par un petit coup de coeur !

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de mirabelles pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Envie de spéculoos ? Découvrez cette recette d'épices et donnez votre avis en commentaire !

Croquants, au doux parfum de fêtes qui a embaumé la maison, ces spéculoos raviront petits et grands. Recette sans gluten, sans lait, sans oeuf...

Une autre recette de brioche tressée marbrée ici avec une garniture aux biscuits spéculoos qui lui donne un bon goût d'épices et de cannelle le tout avec une décoration en sucre perlé pour plus de croquant et de gourmandise. Selon vos goûts vous pouvez faire cette recette avec une pâte à brioche traditionnelle ou au levain fait maison en suivant les instructions en lien dans les ingrédients. Par contre il faut impérativement commencer la veille car la pâte doit reposer une nuit au frais avant d'être tressée. Pour plus de facilité je vous ai mis aussi un lien vers le tressage de la brioche.

Les spéculoos, ce sont des biscuits qu’on trouve sous forme de Saint Nicolas, de personnages ou animaux consommés traditionnellement lors de la fête de Saint-Nicolas le 6 décembre. Aujourd’hui, ces biscuits sont vendus tout au long de l’année dans les grandes surfaces avec une forme qui diffère des biscuits traditionnelles d’antan. Ces biscuits sont tellement simples et rapides à réaliser. Je vous explique comment on réalise la pâte au Thermomix mais aussi sans, si vous ne possédez pas ce robot…

Un mélange pour pain d'épices, spéculoos ou tout autre gâteau pour lequel vous souhaiteriez apporter un peu de fantaisie. Idéal pour agrémenter les goûters d'automne ou de noël !

Petits entremets au potimarron, au café et aux épices