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Cette recette se réalise entièrement à la main. Pas besoin de machine à pain ni de robot à pâtisserie, juste un peu d’huile de coude et une bonne dose de patience car la pâte se prépare la veille. Retroussez vos manches et sortez vos invités du lit grâce à l’odeur de cette délicieuse brioche parfumée aux cranberries et chocolat blanc. La mienne n’est pas magnifique, elle ressemble même plutôt à une pompe aux grattons (mes amis Bourbonnais comprendront) mais je vous assure qu’elle était délicieuse et a été engloutie en moins de deux.

Comme je n’ai ni robot à pâtisserie, ni thermomix ou autre engin de pro, cette recette se réalise entièrement à la main et si vous la suivez à la lettre, vous dégusterez une brioche aussi moelleuse et aérienne que celle des bons boulangers. Il vous faudra un peu de patience et de force dans les bras, mais le résultat vous gratifiera.

Je n'aime pas le gaspillage. Lorsqu'on cuisine, on a toujours besoin d'acheter des ingrédients, que l'on n'utilisera pas entièrement pour une recette. Il faut donc rechercher d'autres plats à cuisiner pour ne pas jeter. C'est pourquoi, je vous ai présenté, ces derniers jours, plusieurs recettes de céleri branche. Rassurez-vous, aujourd'hui, c'est la dernière, je n'en ai plu...Voici donc, une salade de céleri branche, au thon et aux câpres.

Pas à pas en photos. Une recette originale de macarons que l'on peut faire en toute saison. Bien entendu, comme pour toutes les recettes de macaron, il faudra tout de même prévoir plusieurs heures pour faire la recette voir même une après-midi entière si comme moi vous vous amusez à doubler les doses !

La blanquette de veau est un plat traditionnel français qui mijote longuement. Historiquement, c’est un plat qui provient des restes de rôti de veau. C’est un plat à part entière indémodable.

Charlotte aux fraises 100% maison: apprenez à faire les biscuits cuiller, la mousse de fraise et le sirop d'imbibage.

Quand un moelleux au chocolat praliné cache 3 jolies poires, ça réserve une surprise étonnante à vos invités lors de la découpe ! Et pour ceux qui ne seraient pas fan de poires, il vous suffira de chiper les tranches entre 2 poires et pour les autres, ils se régaleront de poires fondantes et pleines de saveurs alliée à la gourmandise du chocolat praliné !

Un cake au chocolat avec un joli glaçage et dedans des poires entières, c'est la surprise !

tout le plaisir d'un burger entièrement fait maison , du pain à la sauce , de quoi ne plus jamais mettre les pieds dans une chaine de fast food