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Le choléra est au départ une tourte du Valay suisse faite avec ce que les ménagères avaient sous la main. Une cuisine fond de placard en quelque sorte mais au temps où sévissaient les épidémies de choléra et où il ne faisait pas bon sortir, aussi on se débrouillait avec ce que l'on avait en réserve.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de poireau ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

vegan. Le plat typique de mon Limousin, le pâté de pomme de terre. Il s’agit d’une tourte réalisée avec de la pâte levée garnit de pomme de terre et de crème.

Une délicieuse soupe très réconfortante originaire de la Sardaigne qui peut aussi être préparée avec des petites pâtes à la place des pommes de terre.

Une délicieuses tourte au délicat gout de chèvre

À la recherche d'une recette de pesto pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Une idée d'entrée facile pour recycler un reste de poulet rôti!!

Sans gluten et sans lactose.

Sous les courgettes se trouve une crème de pommes de terre parfumée au parmesan qui apporte beaucoup de douceur à cette tarte.