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Une recette typique de Majorque parfaite pour l'été à servir avec une salade ou à proposer en apéro avec les amis. La coca de trempo se mange soit froide, soit chaude.

L’heure est aux barbecues, pique-niques ou repas froids. J’ai préparé pour vous une salade à la façon du taboulé libanais; c’est un plat à la fois rafraîchissant et nourrissant.

Cette recette de salade avec du melon charentais, du fromage grec feta, de la salade mâche et des olives noires est gourmande mais peu calorique. Une entrée froide originale, colorée et sucrée pour recevoir vos invités.

Cette salade est rapide à préparer et joliment colorée. L'association betterave, poivrons, noix et oeufs durs fonctionne du tonnerre et nos papilles en redemandent !

Ce pain de thon est très facile à réaliser, il se déguste froid avec de la mayonnaise ou coulis de tomates maison ou simplement accompagné d’une salade. Il n’y a pas plus simple comme recette il suffit de mettre tous les ingrédients dans le bol du mixeur verser dans un moule à cake et cuire le pain de thon au four dans un bain-marie.

Cette salade est délicieuse et peut se déguster tiède ou froide. Le vinaigre balsamique adoucit la tomate et donne un goût inimitable à cette salade qui marquera les esprits. De plus, cette salade est healthy car elle ne nécessite que très peu de matières grasses.

La betterave rouge se mêle harmonieusement aux noix croquantes, au vinaigre balsamique et à la fraîcheur de la ciboulette. Une explosion de saveurs en quelques étapes simples et rapides pour intégrer la betterave rouge au menu.

Le froid étant descendu jusque dans le Sud, rien de tel que ce plat un peu savoyard pour se réchauffer. Avec une bonne salade et un fruit en dessert, vous avez là un repas tout à fait équilibré.

Une vinaigrette au pastis étonnante, mariée au fenouil, des saveurs anisées qui enveloppent les tomates pour une salade composée ultra fraîche. Idéal en été en entrée.