Recherche

Gourmands et rafraichissant, de délicieux esquimaux parfaitement de saison, avec des abricots. Une recette bien estivale.

Encore une glace remplie de gourmandise. Ce bonbon je l'aime depuis petite, je sais que c'est sucré mais son goût incomparable de caramel est à tomber. C'est une crème anglaise aromatisée aux Carambar. Que vous dire, encore une glace qui fera partie de mes préférées. Onctueuse à souhait, gourmande avec le petit croquant de morceaux de bonbons, qu'on aura semé pendant qu'elle turbine.

Préparée avec des abricots frais de saison, cette glace vite faite se révèle être une petite gourmandise de l’été riche en arômes, l’abricot a été poêlé avec du miel de romarin. Délicieusement onctueuse elle est juste excellente !

Avis aux gourmands avec cette coupe glacée façon Sundae de Laurent Mariotte, un sundae à la vanille, coulis de caramel et cacahuètes comme au McDo

Un café liégeois très gourmand avec une glace au café maison, et surmonté de mousse dalgona... What Else ?

Voici un dessert minute, basse calories et qui reste gourmand. C’est ce qu’il faut par temps caniculaire. Une crème sans cuisson avec du tofu soyeux assez neutre en goût et que l’on peut associer à des fruits ou des légumes. On obtient une texture crémeuse et en bonus, il contient 0 matière grasse et ça, mes artères apprécient. Peu d’ingrédients et un temps de préparation a minima, elle a tout pour plaire cette crème glacée aux myrtilles !

Envie d'un dessert rafraîchissant et très rapide à réaliser ? Testez cette recette de crème glacée à la fraise préparée sans sorbetière avec une banane congelée.

Cette coupe glacée vanille cassis est simple à faire : une bonne glace à la vanille, un sorbet au cassis de compétition, de la Chantilly, un soupçon de crème de cassis et du cassis frais. La saison du cassis est courte, de mi juillet à fin septembre environ. On en profite donc quand c’est le bon moment pour croquer ces petits grains acidulés qui explosent en bouche à la dégustation.

Les chouquettes sont composées de pâte à choux à la fleur d’oranger, crème légère à la vanille et sucre glace et perlé.