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Une recette qui s'adresse aux mordus de fromage, en effet, imaginez un camembert coulant sur un lit de lamelles de pomme de terre et un mélange de lardons et d'oignons, le tout emprisonné dans une pâte feuilletée... et comme souvent Philandcocuisine apporte son petit grain de sel en ajoutant des lamelles de pommes justes poêlées pour accentué le côté normand de cette recette ;-)

un camembert au lait cru et farci de pommes de terre de lardons et d'oignons puis enroulé de pâte feuilletée

une pâte feuilletée croustillante, des lamelles de pommes de terre fondantes et du jambon parfumé! Voici un repas presque complet!

Voici un plat idéal par cette période de grand froid qui est simple à réaliser : la carbonade flamande. Ce plat de viande de boeuf mijoté plusieurs heures, avec une sauce à base de bière brune, de cassonade et de pain d'épices, est une spécialité belge mais aussi du Nord de la France.

La carbonade, qui s'écrit encore "carbonnade" vient du mot "charbon. Le boeuf bourguignon est un "cousin" de la carbonnade. Un mélange sucré-salé avec des notes de pain d'épices délicieux !

La carbonade se déguste avec des frites (belges bien-sûr, c'est-à-dire préparées dans la graisse de boeuf), des pommes de terre, des pâtes, du riz...

Délicieuse pizza maison façon tartiflette,une pizza simple comme bonjour !A déguster pour toute occasion!

Cuisson au four - des rösti à la fois fondants et très croustillants grâce aux feuilles filo, délicieusement parfumés à la sauge.

Une bonne soupe bien consistante pour se réchauffer

À la recherche d'une recette de haricots pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Délicieux avec une salade