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Pour le Nouvel An chinois, je me suis lancée dans des nouvelles recettes. Je n'avais jamais préparé des rouleaux de printemps ou des nems. C'est en fait très simple à réaliser et assez rapide. Pour la confection des rouleaux de printemps, j'ai mis des photos étape par étape dans les recettes de nems sur le blog (puisque c'est la même façon de rouler pour les 2)

Rouleaux de printemps aux crevettes, carotte, courgette ou avocat, à tremper dans une sauce au soja et aux cacahuètes

Peu d'ingrédients, mais beaucoup de saveurs. Un délicieux mélange sucré-salé.

Pour changer du boudin-purée, un boudin aux pommes revisité.

Vous voulez essayer la recette de salade de vermicelles au saté ? Laissez-vous guider par cette recette de vermicelles et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Une recette savoureuse et simple à préparer.

La recette du bo bun végétal aux légumes, nems végétaux et cacahuètes à faire absolument ! Un bo bun vraiment délicieux qui régalera toute la famille.

Cette recette thaïlandaise et cambodgienne me permet d'accompagner Sophie qui nous invite à saluer un peuple le jour de sa fête nationale

Voici une recette de croquettes de poisson à l’asiatique croustillantes et savoureuses ! Top en apéritif avec un peu de sauce piquante, dans des salades ou des nouilles ou riz sautés, à vous de choisir.