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Un apéro en vue ?

En cuisine avec cette belle idée de recette de petits roulés de veau à la bresaola et fontina, purée de pommes de terre, epinards et fenouils.

Italie. De délicieux rouleaux d'aubergines farcis au thon et à la mozzarella, à servir pour l'apéro. Frais, facile à cuisiner, un petit snacking idéal pour les repas en extérieur, les pique-niques, la lunch-box des repas au bureau, ...

Ce sont des rouleaux d'aubergine farcis avec des épinards, ricotta et autres fromages italiens.

Une recette de gratin à tester sans attendre !

Les involtini d'aubergines et ricotta sont un plat frais et estival, parfait pour une soirée d'été.