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En petites brochettes, dans un bouillon relevé accompagnées de nouilles ou simplement avec un bol de riz, ces petites boulettes Thaï végétaliennes peuvent être servies de multiples façons.

Aujourd'hui c'est le nouvel an chinois, alors je vous propose une recette d'inspiration asiatique - un pad thaï aux crevettes, cuisiné à ma façon. C'est savoureux, léger et facile et rapide à préparer. Ce plat est composé de nouilles de riz sautées avec des crevettes et des œufs, le tout bien parfumé avec des aromates asiatiques et saupoudré de noix de cajou.

Pour cette première recette de l’année, je vous propose de commencer en légèreté avec une soupe thaïe aux crevettes et nouilles udon à ma façon. Cette soupe s’inspire des saveurs thaïes mais avec des ingrédients très classiques de notre cuisine, bouillon de poule, carotte, céleri branche, champignons de Paris.

une soupe d'inspiration thaï , poulet , nouilles brocolis et lait de coco pour faire chanter les papilles

Une soupe qui fait voyager

Intéressé par la réalisation d'une recette de nouilles sautées aux crevettes façon pad thai ? Suivez cette recette de pad thaï et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

En cuisine avec cette belle idée de recette de spaghetti !

Aujourd'hui je vous propose un plat d'inspiration thaï - des nouilles sautées avec de la viande de porc et des pousses de soja, le tout agrémenté d'une sauce bien parfumée aux saveurs asiatiques. Un plat bon marché et riche en goût, qui vous fera voyager le temps d'un repas.