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La recette est simplissime, et délicieuse si l’on utilise des pistaches de qualité. Le crémeux de la sauce est obtenu en mélangeant la ricotta à de l’eau de cuisson des pâtes. Elle est donc épaisse, et idéale si l’on utilise des fusilli, car elle se niche dans les tortillons de chaque pâte. Vous pouvez si vous le souhaitez remplacer les pistaches par des noisettes.

Ne passez pas à côté de cette recette de pizza qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Apéritif, Pâte feuilletée, saumon fumé

quelqu'un a dit apéro ? chic chic chic , vite pret et bien meilleurs que les biscuits apéros , des tortillons de pâte feuilletée à garnir selon votre inspiration et votre placard/frigo

Testez cette recette de langoustines et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !