Seiches sautées à l'ail noir et croûtons

Seiches sautées à l'ail noir et croûtons
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Seiches sautées à l'ail noir et croûtons calamar ail. persillade crustacés seiche

Quelques mots sur la recette

L'ail noir doit ses caractéristiques à sa fermentation dans une eau de mer pure où il se confit naturellement pendant 1 mois.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
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C'est la mer qui vient à vous.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Persillade d'encornets à la plancha.

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