Seitan cuisiné en forme de petites côtes d'agneau avec une croûte d'herbes. vegan.
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Pour la présentation classique des carrés, des volailles, des côtelettes, etc.
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
L'agneau est toujours le point du repas pascal.
L'agneau, une délicieuse tradition du repas de Pâques.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La gourmandise selon Angie pour accompagner la recette Bourguignon de seitan aux champignons et châtaignes.
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