Simple purée "aux deux pommes" et à la crème fraîche

Rien ne remplacera jamais le plaisir apporté par une vraie purée faite maison !

Un pur délice que cette purée de pommes de terre avec le cresson qui apporte une touche de fraîcheur.

Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

La crème fraîche, il n'y a pas qu'en Normandie qu'on l’apprécie.

Qu'elles soient sucrées ou salées, les crèmes ont toujours la côte.

La purée de légumes est idéale pour accompagner plats de viandes et de poissons.

Avec des pommes de terre, mais pas seulement...