Connaissez vous le sobacha ? Du japonais soba pour sarrasin et cha pour thé, que l'on peut traduire par thé de sarrasin. En fait, il s'agit plutôt d'une infusion de graines de sarrasin grillées, que l'on appelle aussi kasha.
Voir la recettePour marché de Noël ou après-midi cocooning.
Buvons chaud, avec modération, en attendant le réveillon.
Dans la cuisine de Gin partage également ces recettes.
Un sobacha à déguster en écoutant Michael Jackson – They Don’t Care About Us
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Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.
La recette du chocolat chaud de Marguerite, pour accompagner le pain d'épices ou les petites brioches.
Pour s'offrir un doux retour en enfance et un instant cocooning bien mérité.
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