Soccas et courgettes marinées

Quelques mots sur la recette

La recette de la socca est très facile à réaliser, veillez cependant à bien graisser la poêle et à retourner les galettes de pois chiche une fois sûr(e) que la première face est bien cuite, au risque de tout casser très facilement.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Socca dance

Socca dance
Une galette croustillante à base de farine de pois chiche à déguster bien chaude.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Socca.

Voir aussi

Tourner des courgettes vidéo
Tourner des courgettes

Une question de texture et de présentation.

Sabayon sans alcool vidéo
Sabayon sans alcool

servi glacé/tiède

Gâteaux sans cuisson vidéo
Gâteaux sans cuisson

Assortiment de gateaux très facile à faire sans cuisson pour Aïd el-Fitr.

Les courges produits
Les courges

Les courges font partie de la famille des cucurbitacées forte de 800 espèces divisées en 120 genres.

Tourner lexique
Tourner

Tourner des légumes pour une meilleure texture et présentation

Des recettes savoureuses de galettes de légumes recettes
Des recettes savoureuses de galettes de légumes

Idéales pour faire manger des légumes aux enfants !

Attention, scène de cream ! recettes
Attention, scène de cream !

Voilà pour vous la crème des recettes.

Panacottas exotiques technique
Panacottas exotiques

Un dessert typique de la cuisine italienne.

Oranges et citrons confits technique
Oranges et citrons confits

Des agrumes en rondelles destinés à être travaillés en pâtisserie ou en cuisine.

Filets de poulet, trio de poivrons et lait de coco recette
Filets de poulet, trio de poivrons et lait de coco

Une recette de filets de poulet fondants, cuits à coeur, accompagnés de poivrons et d'oignon, ainsi qu'un petit peu de lait de coco, un délice !

Sardine et boeuf, unis en tartare recette
Sardine et boeuf, unis en tartare

Une recette terre et mer qui met en avant le cru ou presque, du plaisir facile à la maison.

Madeleines citron, vanille et framboise recette
Madeleines citron, vanille et framboise

De savoureuses madeleines bien dodues, sans temps de repos pour la pâte, prêtes en un tour de main ! Finies les madeleines toutes raplapla ! Découvrez l'astuce pour obtenir à tous les coups la jolie bosse qui les rend irrésistibles !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

C'est Meat Free Thursday !
C'est Meat Free Thursday !
Faites le plein de protéines sans viande ni poisson.
Le mercredi, les gaufres c'est permis
Le mercredi, les gaufres c'est permis
Au sucre, à la confiture ou au chocolat, on a le droit !
Prenez-en de la graine !
Prenez-en de la graine !
Grâce à leurs qualités nutritionnelles, les graines ont su trouver leur place dans nos assiettes.
Des recettes pour les bonnes poires
Des recettes pour les bonnes poires
Entre la Conférence, la Beurrée Hardy et la Williams, mon coeur balance.