Soccas et courgettes marinées

Quelques mots sur la recette

La recette de la socca est très facile à réaliser, veillez cependant à bien graisser la poêle et à retourner les galettes de pois chiche une fois sûr(e) que la première face est bien cuite, au risque de tout casser très facilement.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Socca dance

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Une galette croustillante à base de farine de pois chiche à déguster bien chaude.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette La chantilly au siphon.

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