Sorbet citron basilic

Sorbet citron basilic
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Sorbet citron basilic citron basilic sorbet dessert

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Sorbet citron basilic 5 beaux citrons non traités - 30 cl d’eau de source - 150 g de sucre - 30 cl de jus de citron fraichement pressé (soit 3 à 4 citrons supplémentaires) - 1/2 bouquet de basilic finement ciselé

Préparation de la recette (extrait)

  • Lavez les citrons et séchez-les.
  • Coupez 4 citrons en deux et videz-les de leur pulpe en incisant avec un couteau puis à l’aide d’une petite cuillère.
  • Dans une casserole, portez à ébullition la pulpe avec le sucre et l’eau de source.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

un sorbet super facile à réaliser, sans blanc d'oeuf et avec peu d'ingrédients. Peu onéreux, de surcroit !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisine moi un mouton pour accompagner la recette Gnocchi maison à l'ail au basilic et au citron.

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