Sorbet fraise pomme rhubarbe sans sucre ajouté

Sorbet fraise pomme rhubarbe

Name: Sorbet fraise pomme rhubarbe
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: sorbet
Ingredients: 1 litre de jus de pommes sans sucres ajoutés; 500 g de tiges de rhubarbe

Turbigo Gourmandises

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 litre de jus de pommes sans sucres ajoutés

500 g de tiges de rhubarbe

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Coupez les tiges de rhubarbe et mettez dans une cocotte.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

On craque pour les glaces et en particulier pour ce sorbet fraise pomme rhubarbe qui se réalise sans aucun sucre ajouté. Il est naturellement sucré grâce aux fruits qu’il contient. La rhubarbe est cuite dans le jus de pommes puis une fois le mélange refroidi, mixé avec les fraises. On peut utiliser quelques dattes pour sucrer l’ensemble, j’en ai utilisé deux. La glace est totalement réussie

Voir la recette

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Recette ajoutée le 15/07/15 - Mise à jour le 17/04/23 .

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