Soufflé champignons à la crème d’ail

Soufflé champignons à la crème d’ail
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Soufflé champignons à la crème d’ail soufflé crème d'ail Olivier Muret champignons

Quelques mots sur la recette

Envie de Soufflé champignons à la crème d’ail ? Découvrez cette recette de soufflé et donnez votre avis en commentaire !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Soufflé glacé aux fruits rouges.

Jamais sans ma brosse !

Prenez soin de votre récolte : la brosse à champignons est l'accessoire indispensable pour enlever le sable et la terre.

brosse à champignons brosse à champignons
16.76 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

Cèpes sautés à la plancha vidéo
Cèpes sautés à la plancha

Une cuisson rapide qui préserve le goût et la texture du produit.

Galette bretonne vidéo
Galette bretonne

Crêpes salées à la farine de sarrasin garnies d'oeufs brouillés, de champignons sautés et de jambon cru.

Soufflés au citron en vidéo vidéo
Soufflés au citron en vidéo

Une recette facile et rapide à faire qui plaît énormément. Par contre, comme tous les soufflés, il est nécessaire de les cuire à la dernière minute pour les servir chauds et gonflés...

Cuire dans un blanc. lexique
Cuire dans un blanc.

On dit aussi cuire au blanc

Chemiser lexique
Chemiser

Tapisser les parois d'un moule d'une couche de préparation permettant de ne pas coller au récipient.

Des champignons farcement bons recettes
Des champignons farcement bons

Les champignons cultivés sont disponibles toute l'année, on en profite !

Le pleurote, un champignon excentrique recettes
Le pleurote, un champignon excentrique

Choisissez-les jeunes ils seront plus tendres.

Duxelles de champignons technique
Duxelles de champignons

Une farce de base terriblement gastronomique !

Pleurotes sautés technique
Pleurotes sautés

Choisissez-les jeunes, ils seront plus tendres.

Soufflé chaud d’avocat vanillé au coeur de chocolat recette
Soufflé chaud d’avocat vanillé au coeur de chocolat

(recette d’Alain Passard)

Soufflé chaud à la myrte recette
Soufflé chaud à la myrte

En cuisine avec cette belle idée de recette de soufflé chaud à la myrte.

Soufflé chaud à la fraise gariguette recette
Soufflé chaud à la fraise gariguette

En cuisine avec cette belle idée de recette de soufflé chaud à la fraise gariguette.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Des ris de veau pour un menu gastronomique
Des ris de veau pour un menu gastronomique
Un mets délicat prisé des connaisseurs !
A chacun son clafoutis !
A chacun son clafoutis !
Toujours aux cerises mais avec une pointe de fantaisie culinaresque.
J'irais bien refaire un tour du côté de Sichuan...
J'irais bien refaire un tour du côté de Sichuan...
Une baie d'origine chinoise qui apporte des saveurs citronnées à de nombreux plats.

Jamais sans ma brosse !

Prenez soin de votre récolte : la brosse à champignons est l'accessoire indispensable pour enlever le sable et la terre.

brosse à champignons brosse à champignons
16.76 € sur amazon.fr

Commander >>