1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Soupe asiatique façon Rāmen
Soupe asiatique façon Rāmen
Soupe asiatique façon Rāmen

Soupe asiatique façon Rāmen

Préparation : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette

es rāmen figurent parmi les classiques de la cuisine asiatique et sont de plus en plus populaires. Mais saviez-vous que, contrairement à ce que pense la majorité des personnes, les rāmen sont issus de la culture culinaire chinoise et non japonaise ? En effet ils ont été importés au japon au début du 20ème siècle.

Ce que j'aime dans les rāmen c'est qu'il y a autant de recette que de familles (un peu comme pour la ratatouille!). Personnellement c'est une recette que j'aime beaucoup pour les soirs où je n'ai pas très faim et où je veux manger équilibré. Puis c'est un peu une recette "vide frigo", tu peux facilement adapter les légumes en fonction de ce que tu as sous la main.

Voir la recette
Recette ajoutée le 01/07/19  -  Mise à jour le  25/03/22 .

D'autres recettes du même Gourmet

Nota Banane partage également ces recettes.

Velouté de courgette
Velouté petit pois concombre menthe
Soupe de cresson

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Gratinée au madère
Gratinée au madère

Soupe à l'oignon Lyonnaise

Les ramen
Les ramen

Economique et déclinable à l'infini, c'est l'un des plats les plus consommés au Japon.

Mange ta soupe !
Mange ta soupe !

Rien de plus réconfortant qu'un bon velouté lorsque les températures chutent.

Des soupes à boire et à manger
Des soupes à boire et à manger

Potage taillé, soupe au pistou, pho, il n'y a pas que le velouté pour se réchauffer.

L'été, rien de tel qu'une bonne soupe
L'été, rien de tel qu'une bonne soupe

Une soupe froide saine pour faire le plein de vitamines et de gourmandise.

Et ça fait des grands slurps !
Et ça fait des grands slurps !

Parce que la soupe est toujours la solution au froid et à la fatigue.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0