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Potage classique à base de purée de légumes additionné de juliennes de légumes étuvées au beurre.
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Conseils pour un bon entretien des couteaux par un rémouleur professionnel.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Iles flottantes au parmesan.
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