Name: Soupe au tofu, miso et shiitake
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: bouillon
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Soupe au tofu, miso et shiitake

Streetfood et cuisine du monde

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 15 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Un potage zen, issu de la cuisine bouddhiste composé d'un bouillon de légumes de saison, de pâte de miso, de tofu, champignons noirs chinois.

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Recette ajoutée le 15/08/16 - Mise à jour le 12/11/18 .

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Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Poule au pot.