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Soupe coréenne réconfortante au radis blanc et au boeuf
Soupe coréenne réconfortante au radis blanc et au boeuf

Soupe coréenne au radis blanc et au boeuf

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le muguk est une soupe coréenne réconfortante très simple et rapide à préparer, avec peu d'ingrédients. La sauce poisson que j'ai utilisée pour parfumer cette soupe hivernale est la fish sauce de l'île de Jeju en Corée, à la fois délicate et très parfumée, un véritable produit d'artisanat.

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Recette ajoutée le 14/11/17  -  Mise à jour le  10/01/23 .

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