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Soupe d’orties à l’ail des ours
Soupe d’orties à l’ail des ours

Soupe d’orties à l’ail des ours

Quelques mots sur cette recette

Une soupe d’orties c’est délicieux, mais si on lui rajoute de l’ail des ours c’est encore meilleur. En effet cette soupe également appelée « Soupe des fossés » prend un tout autre goût.
Av

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Recette ajoutée le 11/05/18  -  Mise à jour le  10/11/18 .

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