Soupe sucrée salée de céleri rave, badiane et banane

Soupe de céleri rave, badiane et banane

Name: Soupe de céleri rave, badiane et banane
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: céleri-rave
Ingredients: 300 g de céleri-rave-700 g de lait

Turbigo Gourmandises

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

300 g de céleri-rave-700 g de lait

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Préparation de la recette

1Épluchez et et coupez le céleri-rave en gros cubes.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Si vous n’aimez pas le céleri-rave, cette soupe pourrait bien vous réconcilier avec ce légume. Elle est simplissime et vraiment super bonne. Le céleri rave est cuit dans du lait avec de la badiane ou anis étoilé. Cela l’adoucit considérablement et quand, au moment de servir, vous ajoutez quelques rondelles de banane, je peux vous assurer que vous tenez là une soupe qui va en étonner plus d’un !

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