Pour l’Équateur j'ai trouvé cette soupe de maïs aux crevettes absolument délicieuse. Son nom en espagnol est Locro de Camaron y Choclo. Originale cette soupe se déguste avec du citron vert. Un vrai voyage gustatif et un vrai plaisir.
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Qu'ils soient marinés, flambés ou sautés, on adore ces petits crustacés.
La tendresse en cuisine partage également ces recettes.
Le plateau de fruits de mer reste un grand classique des fêtes de fin d'année... mais pas seulement !
Potage taillé, soupe au pistou, pho, il n'y a pas que le velouté pour se réchauffer.
Un potage à déguster froid et à décliner de mille et une façons.
De l'apéritif au plat principal, les crevettes s'adaptent à toutes vos envies.
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On se fait plaisir avec Les Rita Mitsouko - C'est comme ça
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