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Soupe de maïs et de patate douce au lait de coco
Soupe de maïs et de patate douce au lait de coco

Soupe de maïs et de patate douce

Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Avec les épis de maïs j’ai eu envie de faire une soupe et, comme j’avais des patates douces sous la main, le choix a été rapide. L’association ne pouvait être que concluante. Et en effet, on obtient une soupe très crémeuse et un peu sucrée, bien réconfortante et goûteuse. Pensez à garder quelques grains de maïs entiers pour servir, le croquant ajouté est bien agréable.

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Recette ajoutée le 25/03/16  -  Mise à jour le  18/10/23 .

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