Soupe de Tarhana

Quelques mots sur la recette

Une délicieuse soupe turque à base de bolghour fermenté et de légumes d'été

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Saveurs d'Ici Cook Enjoy pour accompagner la recette Cake salé courgette, feta, tomates confites, olives noires.

Voir aussi

Epinards sautés au beurre vidéo
Epinards sautés au beurre

La meilleure façon d'apprécier le goût des épinards frais.

Omelette roulée aux fines herbes vidéo
Omelette roulée aux fines herbes

Des herbes justes ciselées pour un maximum de parfum.

Pesto rouge maison vidéo
Pesto rouge maison

Le pesto rouge maison est un délice avec des pâtes ou sur une tartine.

Boissons fermentées naturelles bibliothèque
Boissons fermentées naturelles

Sodas, limonades, kéfirs et kombuchas. Par Marie-Claire Frédéric.

Juste une miso point recettes
Juste une miso point

Un condiment d'origine japonaise à utiliser dans une soupe mais pas que !

Voyage gourmand en Turquie recettes
Voyage gourmand en Turquie

Entre modernité et traditions, la Turquie nous offre une cuisine riche et variée.

Brochettes de gambas au miel technique
Brochettes de gambas au miel

Cuisson à la plancha.

Pocher des fruits au sirop technique
Pocher des fruits au sirop

Pêches pochées au sirop léger.

Soupe au melon glacée saveurs cannelle cardamome recette
Soupe au melon glacée saveurs cannelle cardamome

Etats Unis. Une soupe à servir en dessert ou en entrée, résolument fraîche, idéale pour les périodes de grande chaleur. Des arômes et saveurs inoubliables...

Pastasotto aux champignons recette
Pastasotto aux champignons

Le « pastasotto », vous connaissez ? Il s’agit tout simplement d’un plat de pâtes cuites selon la technique du risotto. Le résultat est terriblement savoureux et fondant ! En plus, cette recette est facile et plutôt rapide à réaliser. Elle vous demandera à peine plus de temps qu’un plat de...

Petits sapins de biscuits au thé matcha et à la pâte à tartiner recette
Petits sapins de biscuits au thé matcha et à la pâte à tartiner

Une recette festive, idéale à préparer en famille au moment de Noël. Succès garanti !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Dites-le avec des fleurs
Dites-le avec des fleurs
Les fleurs comestibles apportent couleurs et saveurs uniques à vos recettes.
Cuisinons les premiers artichauts du printemps
Cuisinons les premiers artichauts du printemps
L'artichaut poivrade est disponible de mars à mai et peut se déguster cru ou cuit
La pomme de terre primeur est à l'honneur !
La pomme de terre primeur est à l'honneur !
C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter.