Une petite soupe froide à déguster en entrée ou présentée en verrine pour un apéro dînatoire. C'est très frais et léger un pur régal.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Un peu gay dans les coings pour accompagner la recette Soupe coréenne au radis blanc et au boeuf.
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Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?
Pour changer des traditionnelles moules à la marinière.
Qu'il soit de vin, de cidre ou de riz, le vinaigre est indispensable en cuisine.
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