Cette recette est absolument délicieuse car elle combine la douceur et le réconfort d’une bonne soupe maison, elle nourrit bien, en évitant les petites fringales du milieu d’après-midi grâce au maïs, à l’avocat et aux haricots rouges. La coriandre parfume délicatement le tout. Pour les fans inconditionnels des plats relevés, un ajout de sauce sriracha comblera vos envies de chaleur !
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Parce que la soupe est toujours la solution au froid et à la fatigue.
Une soupe d'ailleurs à savourer en compagnie de The Doors - Riders on the Storm
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A déguster en plat principal végétarien avec du riz basmati c'est juste délicieux !
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La cuisine mexicaine est variée et colorée et il ne faut pas la confondre avec la cuisine tex-mex !
Parce que la soupe est toujours la solution au froid et à la fatigue.
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