Avec une base de bouillon de miso, j'ai mis dans cette soupe du brocoli, des petits pois, des fèves de soja, des épinards et du poireau. Elle peut être mangée en version bouillon-légumes entiers, ou en version mixée totalement (celle que je préfère). C'est bon et en plus, on peut en manger autant que l'on veut sans se restreindre.
Voir la recetteMadame Gateau partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Madame Potiron pour accompagner la recette Gratin de tortellinis aux épinards et cresson.
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
En salade, dans une quiche ou simplement sautés au beurre, on aime les épinards.
Un légume aux nombreux bienfaits à privilégier dans notre régime alimentaire.
À écosser ou mange-tout, on profite de la courte saison de ce légume printanier.
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