Catalina - Le Blog de Cata partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Christopher Humbert pour accompagner la recette Souris d’agneau confite à l’ail romarin et piment d’Espelette.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
L'agneau est toujours le point du repas pascal.
Fondante et savoureuse, la souris d'agneau est parfaite pour les grandes occasions.
Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.
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