Spaetzle

La tarte flambée alsacienne réalisée au feu de bois dans le four à pizza OONI

ou compotée d'endives.

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

De culture ou de cueillette, le champignon mérite toute notre attention.

Originaire d’Amérique du nord, le bleuet est issu de la même plante que la myrtille.

Une spécialité provençale qui cuit lentement au four comme un gratin.

Il n'y a pas qu'en Italie qu'on aime les pâtes !

La brioche alsacienne, en version sucrée ou salée.