Il existe un nombre incalculable de versions des "spaghetti allo scoglio" : vous pouvez choisir entre les crevettes, les écrevisses ou encore les langoustines, ou bien décider de cuisiner les trois, concernant les crustacés. Certains ajouteront du poulpe, d'autres non... Linguine, bucatini ou spaghetti, même si ce dernier format est le plus courant, faites comme bon vous semble et surtout faites-vous plaisir.
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Farci, sauté, grillé ou servi en salade, le calamar est irrésistible.
Il parfume agréablement le poisson, les fruits de mer et les viandes blanches.
L'Italie dans ma cuisine partage également ces recettes.
Un bonheur dans l'assiette à savourer en écoutant Aretha Franklin - I Say a Little Prayer
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Mets d’exceptions, les langoustines raviront particulièrement les gourmets d’avril à octobre.
Le plateau de fruits de mer reste un grand classique des fêtes de fin d'année... mais pas seulement !
Les français consomment deux fois plus de pâtes que de riz alors les idées ne manquent pas.
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