Name: Sponge Cake Chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: dessert
Ingredients: Oeufs : 312g, Beurre pommade : 312g, Sucre : 312g, Crème liquide : 125g, Farine : 312g, Cacao non sucré : 70g, Chocolat noir : 43g, Levure : 11g

Sponge Cake Chocolat

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Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 2 h

Ingrédients

Pour 8 personnes

Oeufs : 312g, Beurre pommade : 312g, Sucre : 312g, Crème liquide : 125g, Farine : 312g, Cacao non sucré : 70g, Chocolat noir : 43g, Levure : 11g

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Préparation de la recette

1Préchauffez votre four à 150°C et chemisez votre moule.

2Mettez dans votre saladier le beurre pommade et le sucre et fouettez vivement.

3 C’est ce que l’on appelle blanchir en pâtisserie.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Découvrez comment réaliser facilement un sponge cake au chocolat sans vous tromper grâce à ma recette pas à pas. Vous ne pourrez pas le rater !

Voir la recette

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Recette ajoutée le 12/12/19 - Mise à jour le 25/03/22 .

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