Une recette minute de thon mi-cuit laqué dans une sauce soja caramélisée et relevé d'une pointe d'ail.
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Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
Son goût corsé parfume les sauces et marinades et relève la saveur des bouillons et ragoûts.
Un poisson qui se glisse facilement dans toutes vos préparations salées.
On a tous une boite de thon dans nos placards !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mes inspirations culinaires pour accompagner la recette Rillettes de thon mascarpone.
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