1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Stoemp au chou vivace de Daubenton, sauce Blackwell à l'indienne
Stoemp au chou vivace de Daubenton, sauce Blackwell à l'indienne
Stoemp au chou vivace de Daubenton, sauce Blackwell à l'indienne

Stoemp au chou vivace de Daubenton, sauce Blackwell à l'indienne

Quelques mots sur cette recette

Le stoemp, c'est du belge et c'est une écrasée de pomme de terre un peu rustique, souvent servi avec une saucisse et un jus de viande. Ici une version un peu différente.

Voir la recette
Recette ajoutée le 19/05/15 .

D'autres recettes du même Gourmet

Un peu gay dans les coings partage également ces recettes.

Chou braisé à l'ouzo et au fenouil
Borscht aux canneberges et aux betteraves
Concombre écrasé à l'ail

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Chou farci
Chou farci

Une présentation différente d'un classique de la cuisine terroir.

Chou vert braisé
Chou vert braisé

Une garniture classique, avec les gibiers par exemple.

La pâte à choux inratable
La pâte à choux inratable

Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !

Assaisonnements pour tartares et carpaccios
Assaisonnements pour tartares et carpaccios

Herbes aromatiques, condiments et éléments de liaison.

Le chou, un légume à forte tête !
Le chou, un légume à forte tête !

Il y en a pour tous les goûts avec tous ces choux !

Inflorescences et compagnie
Inflorescences et compagnie

Vous allez adorer ces recettes avec du chou-fleur !

Des recettes trop choux
Des recettes trop choux

Chou-fleur, chou rouge, chou vert... faites votre choix !

Un bouquet de recettes de chou-fleur
Un bouquet de recettes de chou-fleur

Un légume qui s'adapte à de nombreuses préparations.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0