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Sucre vanillé maison
Sucre vanillé maison

Sucre vanillé maison

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Ingrédients

500 g de sucre en poudre (roux de préférence, c'est meilleur !)
4 ou 5 gousses de vanille de bonne qualité
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Versez le sucre dans un grand bocal propre, sec et hermétique.
2 Ouvrez les gousses de vanille en 2 dans le sens de la longueur et placez-les dans le sucre.
3 Vous pouvez également gratter les graines dans le sucre pour le parfumer davantage.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Le sucre vanillé fait partie de ces petites choses dont la fabrication maison n’apporte que des bénéfices :

C’est simple
C’est rapide
C’est meilleur
C’est beaucoup plus économique…
Vous pouvez l’utiliser dans vos yaourts, pâtisseries, crèmes brûlées etc en lieu et place du sucre nature : c’est un régal !

Voir la recette
sucre sucre vanillé vanille épices
Recette ajoutée le 09/02/15 .

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