Recettes d'à emporter et de salade

Frites à emporter
La restauration à emporter fait gagner du temps au client en lui permettant d'emporter rapidement les plats commandés. Photo par underdutchskies.

Au bureau ou en voyage, c'est toujours la même histoire. On veut faire vite, on a peu de temps pour se restaurer alors on se laisse convaincre par un morceau de pain et sa tranche de jambon qui pendouille et qui sert de sandwich payé particulièrement cher ou un plat tout prêt et plutôt fade à décongeler au micro onde de la cantine. Pire, on s'arrête au fast-food du coin.

Stop ! La veille au soir, on prépare la fameuse lunch box avec du fait maison. Simples, équilibrés, sans trop de sel ni trop de gras, nos plats à emporter réalisés par nos soins feront des jaloux. Quelques tranches de cake salé, un taboulé printanier, un sandwich oui, mais composé selon nos envies et avec des produits frais, une salade colorée, des cookies ou quelques chouquettes en dessert, et voilà que notre pause-déjeuner devient un véritable plaisir à la fois économique et sain.

Quelques vidéos d'à emporter et de salade du Chef et des Gourmets

Bento au riz, thon,tomates, quiche lorraine, tomates cerises, rosette, jésus, salami

Streetfood et cuisine du monde  -  Recette vidéo : plat à emporter, lunchbox composé de salade, tomates cerises, riz mayonnaise au thon, olive noire, quiches feuilletées en forme de poisson.

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Idées de recettes d'à emporter et de salade des Gourmets

Salade de lentilles à la butternut rôtie et à la roquette
Salade de lentilles à la butternut rôtie et à la roquette

Déliacious  -  Une salade complète et équilibrée, avec des lentilles, de la courge butternut rôtie, et de la verdure. Parfait pour emporter, à manger chaud ou froid!

Salade au riz nérone
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Déliacious  -  Le riz nérone est un riz extrêmement riche en nutriments, et il est parfait consommé en salade car sa pellicule est un peu ferme et donne un rendu croquant. Voici une idée de salade avec ce drôle de riz tout noir.

Salade quinoa, basilic, tofu rosso et petites tomates cerise
Salade quinoa, basilic, tofu rosso et petites tomates cerise

Déliacious  -  Une salade complète végétarienne avec du tofu rosso, du quinoa, un peu de lentilles corail, et de délicieuses tomates sucrées. A emporter partout pour les pique nique ou les repas au bureau.

Bento de minis wraps au chou rouge
Bento de minis wraps au chou rouge

My Culinary Curriculum  -  Et bento de salade pommes poires aux 4 épices. Une recette de bento et un passage au JT de France 2 le 10 janvier 2016.

Bento de salade au chou rouge
Bento de salade au chou rouge

My Culinary Curriculum  -  Une belle salade colorée à emmener au boulot !

Bento au riz, thon,tomates, quiche lorraine, tomates cerises, rosette, jésus, salami
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Salade de pâtes fraicheur
Salade de pâtes fraicheur

La dinette de Nelly  -  Envie de Salade de pâtes fraicheur ? Découvrez cette recette de plats froids et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Cake aux noisettes, olives vertes et pecorino au thym frais
Cake aux noisettes, olives vertes et pecorino au thym frais

Rosenoisettes  -  Envie de Cake aux noisettes, olives vertes et pecorino au thym frais ? Découvrez cette recette de herbes aromatiques et donnez votre avis en commentaire !

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Une recette d'à emporter choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Makis
Makis

Du Bio dans mon Bento  -  Des makis vegan pour mon bento. Une variante végétalienne des célèbres bouchées japonaises.

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