Recettes d'éclairs

Comment cuisiner d'éclairs ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Idées de recettes d'éclairs des Gourmets

Éclairs à la mousse chocolat noisette au mascarpone
Éclairs à la mousse chocolat noisette au mascarpone

Les Gourmandises De Lilie  -  Le mascarpone ne sert pas uniquement à préparer un délicieux tiramisu, il est également parfait pour réaliser une mousse au chocolat gourmande et oncteuse. Cette mousse peut bien évidemment être servie en petits pots pour y plonger sa cuillère, mais elle est aussi idéale pour garnir des éclairs.

Un éclair tout choux vanille et citron
Un éclair tout choux vanille et citron

Atelier de Brigitte  -  Un excellent dessert ou l'originalité et les saveurs sont au rendez-vous

Eclairs aux rillettes de maquereau et tomates séchées
Eclairs aux rillettes de maquereau et tomates séchées

passeportpourlacuisine  -  Envie de Eclairs aux rillettes de maquereau et tomates séchées ? Découvrez cette recette de maquereau et donnez votre avis en commentaire !

Mini éclairs à la crème de betterave
Mini éclairs à la crème de betterave

Ramène La Popotte  -  Essayez cette recette d'éclairs et donnez votre avis en commentaire !

Biscuits cuillers façon éclairs au café
Biscuits cuillers façon éclairs au café

chezcachou  -  Voici pour aujourd'hui des biscuits cuillers façon éclairs au café. J'ai juste remplacé la pâte à choux de l'éclair par des biscuits cuillers.