Recettes d'éclairs

Comment cuisiner d'éclairs et de pâte à choux ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette d'éclairs et de pâte à choux de votre choix.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Éclairs au Café
Éclairs au café

delf745  -  Un grand classique pour le dessert

Éclairs au Chocolat
Éclairs au chocolat

delf745  -  Des éclairs au chocolat tout simples, mais ce sont les meilleurs non ?

Éclairs au Praliné Noisettes du Piémont
Éclairs au praliné noisettes du piémont

delf745  -  Des éclairs garnis d'une crème pâtissière au praliné noisettes du Piémont, un régal !

Éclairs à la mousse chocolat noisette au mascarpone
Éclairs à la mousse chocolat noisette au mascarpone

Les Gourmandises De Lilie  -  Le mascarpone ne sert pas uniquement à préparer un délicieux tiramisu, il est également parfait pour réaliser une mousse au chocolat gourmande et oncteuse. Cette mousse peut bien évidemment être servie en petits pots pour y plonger sa cuillère,...

Biscuits cuillers façon éclairs au café
Biscuits cuillers façon éclairs au café

chezcachou  -  Voici pour aujourd'hui des biscuits cuillers façon éclairs au café. J'ai juste remplacé la pâte à choux de l'éclair par des biscuits cuillers.

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