Name: Retrouvez les recettes de nos gourmets pour le BAC0414
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 8 h
Total time: 9 h 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: BAC0414

Meilleures recettes de BAC0414 et de citron confit des Gourmets

Des idées de recettes de BAC0414 et de citron confit pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Selle d'agneau au citron confit

Ti'CG

Une recette simple à réaliser mais qui demande du temps pour la préparer et surtout une cuisson longue, très longue, à basse température. Un véritable plaisir pour les papilles.

A toute vapeur !

Cuiseur vapeur

Une cuisson simple et efficace pour une cuisine saine et savoureuse.

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Cette recette de boeuf de 10 heures c’est le plat mijoté par excellence et qui ne demande que peu d’effort. Ce plat demande surtout du temps mais cela en vaut vraiment la peine. La viande cuit longuement dans un jus de cuisson parfumé, elle est confite ensuite elle refroidit durant 1 journée. A ce moment là elle est encore plus parfumée, et après on la poêle pour lui donner une légère caramélisation à l’extérieur. On la sert avec son jus de cuisson qui a bien réduit. En somme elle est d’une gourmandise à essayer d’urgence !