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Toutes nos recettes issues de l'édition BAC0613

Troisième session de notre Brevet d’Aptitudes Culinaresques avec pour thème les tartes aux fruits de saison.

Meilleures recettes de BAC0613 et de curd des Gourmets

Des idées de recettes de BAC0613 et de curd pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte de pêches jaunes et sirop de fleurs de sureau, sur lemon curd à la nectarine
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Yapluka ! Magali Pès Schmid Yapluka ! Magali Pès Schmid
"Soleil, soleil !" Pâte brisée au sésame, Lemon Curd à la nectarine, pêches jaunes à la gelée de fleurs de sureau. Et pour la déco, quelques baies de cassis, groseilles et fleurs de sureau.
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Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Römertopf
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La p'tite cuisine de Pauline La p'tite cuisine de Pauline
De délicieuses clémentines confites, une belle gourmandise de fêtes ! C'est un peu long à préparer mais ça vaut vraiment le coup ! Pour la recette, choisir de préférences des clémentines de Corse car leur peau est fine, elles ne sont pas trop grosses et bien fermes et les choisir impérativement bio car on consomme leur peau.
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Meilleures recettes de BAC0613 et de curd

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