Nos recettes de cocktails et desserts au Campari

Name: Nos recettes de cocktails et desserts au Campari
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Campari

Le Campari se boit en apéritif, sec ou sur des glaçons, avec ou sans un zeste de citron. Photo par Tim Sackton

Le Campari, produit par l'entreprise du même nom, est une liqueur italienne originaire de la province de Milan et créée dans les années 1860. La formule de préparation de cette boisson alcoolisée est gardée secrète mais on devine la présence d'une vingtaine d'ingrédients parmi lesquels des herbes et plantes aromatiques ainsi que des fruits.

Traditionnellement consommé comme apéritif accompagné de quelques glaçons, il est également un ingrédient de base pour certains cocktails comme le spritz, le negroni ou encore l'américano. Dans un sorbet, une salade de fruits, un granité ou en marinade, le Campari parfume délicieusement de nombreux plats sucrés et salés.

Meilleures recettes de Campari et de brunch des Gourmets

Des idées de recettes de Campari et de brunch pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Campari fizz

Bulle

Un cocktail pétillant parfait pour accompagner vos apéritifs dînatoires ou vos brunch. Sa légère amertume se marie très bien avec la charcuterie et autres plats salés. Un cocktail léger, mais à consommer avec modération.

Booo !

Kit de découpe de la citrouille pour Halloween

Kit sculpture citrouille

Qu'on se le dise, tous les sculpteurs de citrouilles ne se valent pas. Equipez vous !

Voir aussi

L'art du cocktail

Les produits de Noël incontournables

Ambigu

Cocktails pour les geeks

Absinthe

Angostura

Aperol

Armagnac

Baileys

Bitter

Cachaça

Calvados

Cidre

Cocktails

Cognac

Cointreau

Digestif

Eau de vie

Gentiane

Gin

Grand Marnier

Hydromel

Kirsch

Limoncello

Liqueur

Mezcal

Noilly Prat

Ouzo

Pastis

Pommeau

Porto

Ratafia

Rhum

Saké

Tequila

Vodka

Whisky

Amaretto

Chartreuse verte

Crème de cassis

Curaçao

Génépi

Liqueur de litchi

Liqueur de pêche

Liqueur d'orange

Malibu

Mandarine Napoléon

Manzana

Marasquin

Pineau des Charentes

Triple sec

D'autres recettes avec aussi...

Aperol Chartreuse verte Eton mess Grand Marnier airelles alcool apéritif bitter boissons brunch cerises champagne citron cocktails crémant crème fouettée cuisine économique cuisine facile cuisine italienne cuisine tropicale cuisine vénitienne dessert eau gazeuse fait maison fêtes fraise fruits frais fruits rouges gin martini melon menthe meringue noël nouvel an olives vertes orange orange sanguine pamplemousse prosecco réveillon rhum rhum brun saint-valentin spritz tarte vermouth

Découvrez aussi toutes les recettes de Campari et toutes les recettes de brunch

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Avocado toast printanier aux fleurs de violette

Les petits plats du Prince

Découvrez comment réaliser un avocado toast original et gourmand, avec un guacamole maison et des fleurs de violette du jardin. Une recette facile et rapide, idéale pour un brunch ou un déjeuner léger. Vous pouvez accompagner ce plat d’une salade verte ou de fruits frais, pour un repas équilibré et gourmand.