Name: Recettes de Ciorbă
Total time: 30 min
Cuisine: Ciorbă

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Techniques appliquées aux viandes, aux abats et gibier à poils

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Ciorbă et boulettes : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Dumplings gourmands pour papilles exigeantes

Des boulettes, oui mais aux légumes !

Faire des falafels frais, c'est facile

Et sinon kefta fait à manger ?

Ohhhhhhh la boulette !

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Toutes les recettes de Ciorbă et boulettes des Gourmets

Des idées de recettes de Ciorbă et boulettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

La 'Ciorbă de perişoare' est une soupe aux boulettes de viande, originaire de Roumanie et Moldavie. Elle se caractérise par un goût quelque peu aigre produit par le borș ; parfumée aux herbes, elle s’accompagne de boulettes à la viande de porc et au riz