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Recettes de Dessert de fêtes

Comment cuisiner de Dessert de fêtes ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Nouveautés : des recettes de Dessert de fêtes qui changent !

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Papilles à l'affut Papilles à l'affut
Une délicieuse génoise garnie de pâte à tartiner, du chocolat, des noisettes... que demander de plus pour Noël ? Merci Cyril Lignac !

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

Chalumeau de cuisine Mastrad
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Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

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