Nos astuces et plus belles recettes pour des fêtes de Pâques réussies

Oeufs en chocolat
Les oeufs et lapins en chocolat, des incontournables gourmandises des fêtes de Pâques Photo par Bellahu123.

Pâques, c'est à la fois la fameuse chasse aux œufs dans le jardin et le repas où agneau, oeufs et chocolat sont traditionnellement les produits les plus cuisinés. Du classique pâté de Pâques en passant par le gigot d'agneau piqué d’ail et le nid à base de crème au beurre aromatisée à la vanille, au chocolat ou au café, les grands classiques ont toujours la cote.

Mais rien ne vous empêche de faire preuve d'originalité en proposant d'autres recettes de fêtes avec des produits de saison comme l'asperge ou les morilles ou encore d'aller voir du côté des traditions culinaires des différents pays du monde qui célèbrent cette fête. Cette année, le dimanche de Pâques se tient le 4 avril 2021.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Mousse au chocolat au lait en coque de chocolat noir
Mousse au chocolat au lait en coque de chocolat noir

La p'tite cuisine de Pauline - C'est bientôt Pâques alors voici un petit dessert de Pâques chocolaté très facile à faire mais qui fait beaucoup d'effet : une mousse au chocolat servie dans des coques en chocolat noir.

Nids de Pâques façon Pavlova
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Amandise - Une recette parfaite pour une gourmandises de Pâques réussie ! Une merveilleuse mousse au chocolat, celle proposé dans le livre « Simplement Chocolat » de Frédéric Bau, un vrai délice ! J’ai marié ces nids...

Mousse au chocolat et au fromage blanc
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kilometre-0 - Parfait pour écouler des blancs d'oeufs.

Tarte à la mousse au chocolat
Tarte à la mousse au chocolat

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Choco Cocotte de Pâques
Choco cocotte de pâques

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La mousse au chocolat de mamie
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Le Tablier Gourmet - Une mousse au chocolat tout ce qu’il y a de plus traditionnel !

Mousses chocolat praliné
Mousses chocolat praliné

MesGougèresAuxEpinards - Pour faire ces mousses végétales chocolat praliné, j’ai testé cette astuce qui court sur la blogosphère depuis quelques années : les blancs en neige végétaliens ! Je ne m’attendais pas à un résultat...

Gâteau nid de Pâques au chocolat
Gâteau nid de pâques au chocolat

Luly cooker - Voici un joli gâteau en forme de nid, tout en chocolat, une ode à la gourmandise de cet ingrédient star de la pâtisserie et de Pâques.

Oeuf tout chocolat
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Par amour des bonnes choses - Voici une recette d’oeuf tout chocolat. Constitué d’une coque en chocolat et d’une délicieuse mousse au chocolat, ils sont un pur délice pour les papilles, tout en simplicité. Si vous êtes vraiment gourmand, vous pouvez toujours ajouter une lit de...

Verrine de mousse au chocolat blanc goût mûre
Verrine de mousse au chocolat blanc goût mûre

Recettes du Chef - Un mariage riche en couleurs et en saveurs. En verrines ou en mousse simple selon les envies du moment.

Trois Chocolats
Trois chocolats

Maryse & Cocotte - Un entremet composé d'une génoise au chocolat, un croustillant praliné et de trois couches de mousse au chocolats. L'une au chocolat noire, chocolat au lait et chocolat blanc.

Petits oeufs de Pâques à la mousse au chocolat et mouillettes à la cannelle
Petits oeufs de pâques à la mousse au chocolat et mouillettes à la cannelle

Del's cooking twist - Petits oeufs de Pâques à la mousse au chocolat et aux mouillettes à la cannelle: un DIY à réaliser en famille!

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Les boulettes d'agneau au four et leur crème au chèvre et à la menthe
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Karine Cuisine - De délicieuses boulettes d'agneau cuites au four, sans ajout de matière grasse, accompagnées de crème au chèvre et menthe. Vous pouvez les servir avec un taboulé au raisin sec, ou en apéro.

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